手抖，医学上称为震颤，它可能是由多种原因引发的，如神经系统疾病、甲状腺功能亢进、过度疲劳等。除了接受专业治疗，合理的饮食也能在一定程度上辅助缓解手抖症状。
富含维生素 B 族的食物是首选。像全麦面包、糙米、燕麦等全谷物，以及绿叶蔬菜、豆类、坚果等，它们能为身体提供丰富的维生素 B，有助于维持神经系统的正常运作，对改善手抖症状有积极作用。例如，每天食用一小把杏仁，既能补充维生素 B，又能获取优质脂肪。
钙和镁的补充同样关键。牛奶、酸奶、豆制品等富含钙元素，而菠菜、香蕉、南瓜籽等食物镁含量丰富。钙能稳定肌肉和神经细胞，镁则参与多种酶的活动，二者协同作用，能有效舒缓肌肉紧张，减少手抖的发生频率。一杯温热的牛奶，不仅补钙，还能在睡前助眠，减轻因休息不足导致的手抖。
此外，要避免过多摄入咖啡因和酒精。咖啡和浓茶中的咖啡因会刺激神经系统，使手抖症状加重；酒精则可能影响神经系统的正常功能。日常饮水以白开水为主，既能促进新陈代谢，又不会对身体产生不良刺激。
总之，通过调整饮食结构，保证营养均衡，多摄入对神经系统有益的食物，避免不良饮食习惯，能在一定程度上辅助缓解手抖症状，提升生活质量。但如果手抖症状严重，务必及时就医，遵循专业医生的建议进行治疗。