MIME（Multipurpose Internet Mail Extensions）类型，即多用途互联网邮件扩展类型，是一种标准，用来表示文档、文件或字节流的性质和格式。最初是为了在电子邮件系统中支持非 ASCII 字符文本、二进制文件附件等而设计的，后来被广泛应用于 HTTP 协议等网络传输场景，用于标识传输内容的类型，帮助接收方正确处理这些内容。
格式
MIME 类型由两部分组成，中间用斜杠（/）分隔，格式为 主类型/子类型。
主类型：表示内容的大致类别，常见的主类型有 text（文本）、image（图像）、audio（音频）、video（视频）、application（应用程序数据）等。
子类型：进一步明确主类型下的具体格式，例如在 image 主类型下，子类型可以是 jpeg、png、gif 等，分别表示不同格式的图像文件。
文本类
text/plain：纯文本文件，如 .txt 文件。
text/html：HTML 文档，用于网页开发。
text/css：CSS 样式表文件。
图像类
image/jpeg：JPEG 格式的图像文件，常见扩展名有 .jpg、.jpeg。
image/png：PNG 格式的图像文件，扩展名是 .png。
image/gif：GIF 格式的图像文件，常用于动画。
音频类
audio/mpeg：MPEG 音频文件，常见的 MP3 文件就属于这种类型。
audio/wav：WAV 格式的音频文件。
视频类
video/mp4：MP4 格式的视频文件，应用广泛。
video/quicktime：QuickTime 格式的视频文件，扩展名为 .mov。
应用程序类
application/pdf：PDF 文档，常用于电子书籍、文档分享等。
application/json：JSON 数据格式，常用于前后端数据交互。
application/zip：ZIP 压缩文件。
作用
浏览器处理：浏览器根据服务器返回的 MIME 类型来决定如何处理接收到的数据。例如，如果是 text/html 类型，浏览器会将其解析并渲染为网页；如果是 application/pdf 类型，浏览器可能会调用内置的 PDF 阅读器或提示用户下载。
服务器识别：服务器在发送文件时，会根据文件的类型设置相应的 MIME 类型，以便客户端正确解析。同时，服务器也可以根据客户端请求的 MIME 类型来决定返回何种格式的数据。
确定文件的 MIME 类型
文件扩展名：很多时候可以根据文件的扩展名来推测其 MIME 类型，但这种方法并不总是准确的，因为文件扩展名可以被随意修改。
文件内容分析：通过分析文件的实际内容来确定其 MIME 类型，这是一种更可靠的方法。许多编程语言和工具都提供了相应的函数或库来实现这一功能。